玉米胡蘿蔔香菇粥
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
大米：2/3杯; 甜玉米: 1根;胡蘿蔔: 半根;香菇: 5朵; 小葱：1棵;色拉油：少許;食鹽：少許;水：適量;
玉米胡蘿蔔香菇粥的做法
大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻，放進鍋裏，加入適量的清水（各家做法不同，喜歡稀的可以放多點水，喜歡稠的就可以放少點水，按自己平時的喜歡就行）
蓋上鍋蓋，開大火煲至水開後，轉小火熬煮30分鐘
煲粥的時間，我們就把香菇用温水泡發、玉米摘粒、胡蘿蔔削皮，然後把香菇、胡蘿蔔分別切丁，葱切成葱花粒
這個時候一鍋白粥已經煮好了，把胡蘿蔔、玉米、香菇全部倒進鍋裏；中火煮開後，轉小火煮20分鐘
加入葱花
放鹽調味即可；雖然沒有放肉，但有着玉米的清香，胡蘿蔔的鮮甜，香菇的香甜，這道粥味道非常好，你可以根據自己的喜歡放點雞精之類的提鮮
