五穀雜糧煎餅配方

1、五穀雜糧煎餅的用料，麪粉4斤，黃豆粉150克，玉米粉120克，雜糧粉200克，雜糧粉可根據當地各種雜糧粉小米粉，大米粉，高粱粉均可， 小蘇打8克，酵母粉8克，泡打粉5克，水適量。

2、把材料放一起調成麪糊。

3、攤好餅刷一層自己熬製的甜麪醬。

4、撒上葱香菜鹹菜，裏脊肉，喜歡吃辣椒的放點辣椒。

5、用鏟子把餅整個鏟一下。

6、摺疊放兩片煎餅果子，一分為二，即可吃。