生煎切片放一夜還可以吃嗎

1、切好的生薑片在室温下敞開放置不能超過24小時；但有個保鮮的好方法：將切好的生薑片封在食品袋中，放入冰箱的冷凍室（一定要冷凍），放一個月也像新買的。

2、平時在做菜的時候，經常要用到生薑，這是一種非常重要的調味品。姜可以分為生薑和沉姜，到了吃薑的季節，很多人都會選擇在家存放一些。不過，一般的姜存放的時間長，最擔心生薑存放的不會太久。