如何做當歸紅糖煮蛋

1、食材：當歸15g、雞蛋一個、紅棗2個、紅糖一塊。

2、先準備適量的當歸，用清水洗乾淨。

3、再用清水浸泡當歸。

4、接下來煮雞蛋，大概煮5分鐘就可以，後面還要繼續再煮的。

5、煮雞蛋的時候，就可以準備紅棗了，洗乾淨丟到當歸碗中。

6、等雞蛋煮好後，再把雞蛋剝殼，我這個剝破了點，最好是不要剝破。在雞蛋上扎幾個小孔。

7、再放到燉寶裏面插上電，按照燉寶的時間，把雞蛋燉熟，一般是兩個小時左右。等好了就放紅糖進去。

8、只吃雞蛋紅棗，喝當歸煮出來的湯汁，當歸不用吃，再説當歸和樹枝一樣，也吃不進去。味道有點苦，給了紅糖還是能接受的。