怎麼做蒜香辣醬,蒜香辣醬的做法 知經驗 健康美食 3.15W 大中小設置文字大小 1、主料:青椒1斤、紅椒1斤、大蒜2朵。 2、輔料:鹽2勺、五香粉1勺、生抽2勺、食用油100克。 3、青紅椒清洗乾淨,去蒂去籽,太陽下曬乾水份。 4、大蒜去皮。 5、大蒜,青紅椒倒入料理機 6、打成碎,不要打成泥,約4秒就可以了。 7、熱鍋起油,油是平時炒菜的3倍,温熱7成,倒入辣椒碎,翻炒2分鐘。 8、加入鹽,五香粉,生抽再翻炒1分鐘後即可出鍋。 TAG標籤:香辣 #