西洋參新鮮的怎麼保存，新鮮西洋參怎麼保存

1、新鮮西洋參可以放在瓶子裏進行冷凍保存。

2、少量西洋參，可放在寬口玻璃瓶內，蓋嚴，置冰箱冷藏，隨用隨取；量稍多、需存放較長時間的，可裝於保鮮盒內，置冰箱冷凍室內存放。

3、西洋參也可以乾燥儲存，在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。

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1、乾燥保管法，在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。

2、低温保存法，將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如參未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。

3、陽光曝曬法，對於已生蟲的參也不要丟棄，可以先輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曝曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。

4、常規保存法，對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

西洋參保存方法 西洋參怎麼保存

1、乾燥儲存：大家在保存的時候可以把西洋參放在密閉的缸、筒、盒裏。首先在底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，這樣的話可以使保存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。但是要保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。

2、低温保存：該保存方法是比較常用的一種食材保存法。那麼大家可以在保存的時候將乾的西洋參用塑料袋裝好，然後放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防止西洋參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內的物品串味或藥味走失。另外，要提醒大家的是，一定要先乾燥西洋參後再放入冷藏櫃內。

3、常規保存：該方法是最簡單也最常用的保存方法，那麼對於已經乾透的西洋參，大家可以用塑料袋密封隔絕空氣，放置在陰涼處保存就可以了。

西洋參怎麼保存

西洋參的保存方法有乾燥儲存法、低温保存法、常規保存法。

1、乾燥儲存

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。

2、低温保存

將乾透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防止西洋參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內的物品串味或藥味走失。應先乾燥西洋參後再放入冷藏櫃內。

3、常規保存

對已乾透的西洋參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

西洋參的挑選小技巧

1、看顏色：優質西洋參片色澤呈淡，密度大，表面光滑，紋路清晰，普通的西洋參片色澤淡白，密度低，表面比較粗糙，紋路模糊。

2、嘗味道：優質西洋參口感苦中帶甜，回味無窮，參香濃烈，參味香純。普通西洋參片僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。

3、看工藝：優質西洋參含片加工工藝較好，參片很薄，容易將參片藥效充分泡出。次一點的參片切的較厚，不容易將藥效充分泡出。

4、看紋理：足齡的西洋參表面佈滿了斑駁的橫紋，是歲月生長過程中留下的痕跡。質量好的西洋參表皮飽滿，看起來像垂直的天然紋理。如果西洋參看起來扁扁的，質地不明顯，説明這種西洋參的營養價值很低。

鮮西洋參怎麼處理保存 怎樣保存西洋參不變質

1、蠟封密封法：首先要將西洋參用脱脂棉或者是吸水紙好好地包裹起來，然後放進鐵質的餅乾盒，瓷罐或者是木箱中，蓋上蓋子，然後在蓋口處用蠟封好。

2、酒精防黴密封法：或者也可以用一個酒精棉球瓶，在瓶蓋上扎幾個小孔，放入存儲西洋參的罐中，隨着酒精的揮發，也能夠起到很好的防黴效果。

3、茶葉稻糠密封法：主要就是將西洋參直接放入存放有茶葉或者稻糠的容器中，一層茶葉或者稻糠一層西洋參地保存，也要注意將瓶口密封好。當然也可以在容器內放入生石灰或無水氯化鈉也可，但是切記千萬不要直接接觸到西洋參。

4、冷藏法：將西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，温度保持在5℃最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，查看是否破損，要嚴格防止冰箱裏的濕氣會吸附在西洋參上，導致黴變、生蟲。

西洋參的保存方法

　　西洋參被稱為百草之王，是滋補的良藥，很多人都想知道西洋參泡水喝的功效。下面是我為大家精心挑選的XXX，希望對大家有所幫助。下面我和大家一起學習西洋參的保存方法。

　　西洋參的保存方法

　　1、乾燥儲存：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。

　　2、低温保存：將乾透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防止西洋參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內的物品串味或藥味走失。應先乾燥西洋參後再放入冷藏櫃內。

　　3、常規保存：對已乾透的西洋參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

　　西洋參的食療方

　　1、煮服法

　　將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與蔘湯一起服下。

　　2、燉服法

　　將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。

　　3、蒸服法

　　將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

　　4、含化法

　　將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼嚥下。

　　5、沖服法

　　將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水衝入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。

　　西洋參的功效

　　1、增強中樞神經系統功能

　　西洋參中的所含的皂甙可以有效的增強中樞神經,從而可以達到消除疲勞、靜心凝神、增強記憶力等作用,可以適用於煩躁、失眠、記憶力衰退及老年痴呆等多種症狀。西洋參是補氣保健的首選藥材,它可以促進血清蛋白合成、器官蛋白合成、骨髓蛋白合成等,因此有抑制癌細胞生長、提高機體免疫力、抵抗癌症的功效。

　　2、保護心血管系統

　　經常服用西洋參可以抗心律失常,對抗心肌缺血、抗心肌氧強化、心肌收縮能力的療效非常顯着。西洋參的功效主要還在於可以調節血壓,可有效的降低暫時性和持久性血壓,對於高血壓、冠心病、心律失常、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復有很大的幫助。

　　3、提高免疫力

　　西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。

　　4、促進血液活力

　　長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。

　　5、對糖尿病的輔助作用

　　西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　6、滋補作用

　　西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。古語有云,“西洋參性涼而補, 凡欲用人蔘而不受人蔘之温者皆可用之”,補而不燥是西洋參的特別之處。

　　7、增強心臟功能的作用

　　西洋參的有效營養成分,可以強化心肌及增強心臟之活動能力。醫學研究表明,西洋參對心肌營養不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對於由心臟病引發的胸悶、心慌心煩等症尤為適宜。

　　8、對血壓有調整作用

鮮西洋參怎麼保存

　　1、將鮮西洋參用無污染的苔蘚包裹，放在温度為-2-2℃的保鮮櫃中，每隔10天取出透一次氣，並不定時噴水霧。2、把新鮮的西洋參直接放在裝有茶葉或稻糠的容器中，按一層茶葉（或稻糠）一層西洋參來放置，最後將瓶口密封，放陰涼乾燥處保存。3、在酒精棉球瓶的瓶蓋上扎幾個小孔，將西洋參放入瓶中，再蓋上蓋子即可。

　　 鮮西洋參怎麼保存

　　西洋參，又名西洋人蔘、洋蔘、美國人蔘、花旗參、廣東參，五加科、人蔘屬多年生草本植物。西洋參是一種“清涼”參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，其中含有一種叫人蔘皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。

　　西洋參沒有明顯的成熟期，一般生長4-5年即可收穫。收穫一般在深秋進行。採收時去掉地上莖，切勿傷及參根。刨下的參根要及時去除泥土、雜質、鬚根，然後洗淨，利用熱風爐進行乾燥或者直接出售鮮參。

　　比起新鮮西洋參來説，乾燥西洋參比較容易保存，且可以保存的時間更長。最簡單的保存新鮮西洋參的方法是冷藏法。將西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，温度保持在5℃最好。但是一定要注意，平時多對包裝進行檢查，查看是否破損。

新鮮西洋參怎麼保存

新鮮西洋參可以放在瓶子裏進行冷凍保存。少量西洋參，可放在寬口玻璃瓶內，蓋嚴，置冰箱冷藏，隨用隨取；量稍多、需存放較長時間的，可裝於保鮮盒內，置冰箱冷凍室內存放。西洋參也可以乾燥儲存，在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。

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西洋參怎麼保存最好

人蔘怎麼保存方法

1、新鮮人蔘，可以把人蔘埋在沙子中，這樣即可以保證人蔘多天不會變質還可以把人蔘埋進打濕的沙子裏放入冰箱用保鮮膜把噴上水的人蔘包住，在保鮮膜上扎幾個洞，保證人蔘在冷藏室內可與空氣接觸待人蔘冷卻，放於太陽下曬兩小時，再放於冷凍室內。

2、乾燥人蔘保存於乾燥密封的空間內即可。

低温保存法：

這是較理想的方法人蔘在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴曬，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度一般只需將人蔘在午後翻曬1-2小時即可待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。

常規保存法：

對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

吸濕劑乾燥法：

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。

鮮西洋參怎麼保存

蠟封密封法：將西洋參用脱脂棉或者吸水紙包裹起來，然後放進鐵質的餅乾盒、瓷罐或者是木箱中，蓋上蓋子，然後在蓋口處用蠟封好即可。酒精防黴密封法：用一個酒精棉球瓶，在瓶蓋上扎幾個小孔，放入存儲西洋參的罐中，隨着酒精的揮發，也能夠起到很好的防黴效果。

蠟封密封法：將西洋參用脱脂棉或者吸水紙包裹起來，然後放進鐵質的餅乾盒、瓷罐或者是木箱中，蓋上蓋子，然後在蓋口處用蠟封好即可。

酒精防黴密封法：用一個酒精棉球瓶，在瓶蓋上扎幾個小孔，放入存儲西洋參的罐中，隨着酒精的揮發，也能夠起到很好的防黴效果。

茶葉稻糠密封法：主要就是將西洋參直接放入存放有茶葉或者稻糠的容器中，一層茶葉或者稻糠一層西洋參地保存，也要注意將瓶口密封好。當然也可以在容器內放入生石灰或無水氯化鈉也可，但是切記千萬不要直接接觸到西洋參。

冷藏法：將西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，温度保持在5℃最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，查看是否破損，要嚴格防止冰箱裏的濕氣會吸附在西洋參上，導致黴變、生蟲。

新鮮的西洋參如何保存更好

1、將新鮮西洋參用無污染的苔蘚包裹，放在温度為-2-2℃的保鮮櫃中，每隔10天取出透一次氣，並不定時噴水霧。

2、把新鮮的西洋參直接放在裝有茶葉或稻糠的容器中，按一層茶葉（或稻糠）一層西洋參來放置，最後將瓶口密封，放陰涼乾燥處保存。

3、在酒精棉球瓶的瓶蓋上扎幾個小孔，將西洋參放入瓶中，再蓋上蓋子即可。

西洋參怎麼儲存 如何保存西洋參

1、西洋參可以採取蠟封密封法，用吸水紙將西洋參密包起來放進鐵質的盒子裏面，然後蓋好蓋子就在蓋口裂縫處使用蠟把它封好就可以了。

2、另外可以使用酒精防黴密封法，準備好一個酒精棉球瓶，然後把它的蓋子用尖利的工具捅破幾個小孔，一同將酒精棉球瓶放進西洋參的罐中，就能夠起到一個很好的防黴效果。

3、西洋參的保存方法是比較多的，主要是看哪一種方式取材比較方便就用哪一種。如果西洋參比較多的，也可以同時採用兩種保存方法，這樣會比較容易區分。