核桃做菜怎麼做好吃

1、準備好新鮮核桃。

2、剝去核桃的外殼，用牙籤去掉鮮核桃仁的外衣（這一步需要好的耐心）。

3、菠菜清洗乾淨控幹水分。

4、鍋中水開後放鹽或者橄欖油，焯水1分鐘。

5、撈出浸入涼水中，最好是涼開水或者直飲水。

6、取出攥幹水分，切成小節。

7、將鮮核桃和菠菜放入一個大碗。

8、大蒜剁碎後，加入白醋，白糖，生抽，香油，鹽拌勻。

9、澆入碗中。

10、攪拌入味。

11、用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞點綴。

12、開始享用吧。

1.

準備好新鮮核桃。

2.

剝去核桃的外殼，用牙籤去掉鮮核桃仁的外衣（這一步需要好的耐心）。

3.

菠菜清洗乾淨控幹水分。

4.

鍋中水開後放鹽或者橄欖油，焯水1分鐘。

5.

撈出浸入涼水中，最好是涼開水或者直飲水。

6.

取出攥幹水分，切成小節。

7.

將鮮核桃和菠菜放入一個大碗。

8.

大蒜剁碎後，加入白醋，白糖，生抽，香油，鹽拌勻。

9.

澆入碗中。

10.

攪拌入味。

11.

用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞點綴。

12.

開始享用吧。