怎樣做鹹魚蒜段湯，鹹魚蒜段湯怎麼做

1、主料：龍利魚1條。

2、輔料：生薑絲、料酒、香油、蒜段各適量。

3、先要將淡曬龍利魚清洗乾淨。

4、然後將魚中火稍煎，傾入清水煮制。

5、然後加入生薑絲、料酒。

6、待湯濃，滴入香油，放進蒜段即可。