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做花捲怎麼做

花捲是很多人早上經常吃的一個早餐,有時候放假閒在家裏沒有事情的時候,可以自己在家裏學着做,然後做完後可以放在冰箱裏面,以後早上拿出來蒸熱就行了,那麼今天來給大家分享關於怎樣做花捲的方法,一起來看看吧。

做花捲怎麼做

1、發麪:

(1)將清水加熱至38左右,加入酵母,攪拌均勻

(2)將攪拌均勻的酵母水倒入麪粉中

(3)用筷子攪拌,使水和麪條充分融合

(4)然後把麪糰包起來,用保鮮膜蓋住

(5)靜態發酵約45分鐘後,麪糰將加倍。

2.買香豆粉,放一些鹽在裏面,倒一些油,攪拌均勻,放在一邊

3.打開已經送來的麪條

4.將混合好的香豆粉倒在麪條上,抹平,少撒些乾麪粉

5.用香豆粉把麪條捲起來

6.切下來,將面擰一下,再卷一下,花捲就好了

7.在鍋上蒸20分鐘

以上就是關於怎樣做花捲的步驟了,不管是小孩還是大人都愛吃的花捲你學會了嗎?學會的趕緊去過給你的孩子吃吧。非常簡單的花捲哦。

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