黃刺骨魚怎麼煮湯

準備材料：黃刺骨3條、老豆腐1斤、黃酒3勺、生薑、鹽。

一、把所有材料準備好，清洗好黃刺魚，也可以請賣魚師傅代為處理。

二、將黃刺魚剁成均勻的塊，豆腐切適量大小，不要切的太小，否則燉的時候容易爛。

三、鐵鍋燒熱，倒油，放入生薑片，爆香後放入黃刺魚煎出香味，然後加入料酒，輕輕翻炒會加入開水。

四、準備砂鍋，把魚倒入砂鍋裏面，再倒入豆腐，文火慢燉15分鐘。

五、加入鹽調味。

黃刺骨魚燉豆腐不僅味道好還有利小便，消水腫，發痘疹，醒酒的功效，快把它加入自家的菜單中吧。