雞蛋煮酒釀的製作方法

1、準備材料：酒釀200克、雞蛋一個、湯圓100克、紅棗適量、紅糖少許。

2、一鍋水煮開後開始煮湯圓；

3、另一鍋放小半碗水和紅棗一起煮，煮開後放糯米甜酒釀再煮開，

4、然後把雞蛋打入碗中攪拌好這後把雞蛋液慢慢的一邊用筷子攪拌一邊倒入甜酒釀。

5、最後把另一鍋中煮浮起來的湯圓放入一起煮開後即可。