蒜苗炒豆腐皮好吃又簡單的做法 知經驗 健康美食 9.05K 大中小設置文字大小 1、材料:蒜苗200克、豆腐皮150克、鹽1/2茶勺、食用油2湯勺、老抽適量、雞精1/2茶勺。2、把豆腐皮放到温水裏浸泡10分鐘,去除豆腥味。(或者焯水也可以)然後切條狀。3、蒜苗洗乾淨切成段。4、鍋裏油熱後,放進豆腐皮迅速翻炒幾下,避免粘鍋。5、翻炒至豆腐皮均勻粘上油,放入蒜苗。翻炒至蒜苗斷生,加入鹽、雞精和老抽調味即可出鍋。 TAG標籤:豆腐皮 好吃 蒜苗 #