德式土豆沙拉制作方法 知經驗 健康美食 2.49W 大中小設置文字大小 1、土豆洗淨去皮,洋葱剝去外皮,與培根一起切碎。2、鍋中放入適量熱水,將去好皮得土豆整個放入,大火燒沸後轉為小火慢慢煮制30分鐘,待土豆完全煮熟後,取出瀝乾水分放涼,再切成滾刀塊。3、取1茶匙橄欖油放入平底煎鍋中,燒熱後將洋葱碎和培根碎放入爆香,並翻炒制熟,然後再倒入土豆塊中。4、在土豆片中調入鹽、白胡椒粉、橄欖油、白醋、清湯(或水)和西式芥茉醬,攪拌均勻,最後再撒入法香碎即可。 TAG標籤:德式 沙拉 土豆 #