清蝦蘿蔔湯竅門 知經驗 健康美食 1.59W 大中小設置文字大小 1、食材:白蘿蔔一根、青蝦適量、香菜適量、鹽適量、胡椒粉適量、植物油適量、雞精適量。 2、採購好青蝦。 3、準備好其他食材,白蘿蔔擦絲,香菜切末。青蝦過水去蝦線。 4、熱鍋放油。加入白蘿蔔絲翻炒。 5、翻炒至蘿蔔絲髮軟,大概3分鐘。 6、加入熱水,燉6-8分鐘。 7、6分鐘後加入冰蝦和鹽。 8、再煮兩分鐘後熄火,加入香菜、雞精和胡椒粉調味即可。 TAG標籤:蘿蔔湯 清蝦 #