怎麼判斷魚片熟沒熟呢 知經驗 健康美食 7.24K 大中小設置文字大小 1、大火煮40-60秒,最多不超過90秒,魚片就熟了。 2、材料:魚片適量、油一勺、鹽:一撮、尖椒幾個、青辣椒幾個、乾紅辣椒幾個、薑絲少許、豆芽一把。 3、魚片洗淨、姜洗淨切絲、青辣椒洗淨切圈、乾紅辣椒洗淨切圈、豆芽洗淨備用。 4、起鍋倒油燒熱,放薑絲、豆芽炒香,然後加鹽炒勻,關火盛出裝盤。 5、另起一鍋倒入適量的清水燒開,然後把魚片放進去。 6、大火煮40-60秒,最多不超過90秒,然後把魚片盛出,倒在裝豆芽的盤裏。 7、放上切好青、紅辣椒,然後淋上熱油,即可盛出享用。 TAG標籤:魚片 沒熟 #