這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
捲心菜:1/4棵; 粉絲: 1把;洋葱: 1/4個;油菜: 2棵;蒜苗: 3、4根; 食鹽:適量;醬油:適量;芝麻油:適量;花椒:適量;辣椒油:適量;
包心菜拌粉絲的做法
包心菜洗淨後切成絲
粉絲浸泡後煮軟。婆婆自制的粉絲就是好呀,很容易就煮軟呢
元葱、油菜洗淨備用
燒開水,將包心菜和油菜焯至斷生
撈出來過冷水
瀝乾水分放進料盆,記得將油菜切小段
元葱切成絲放上去
粉絲用刀切幾段也放上去
看着總好像顏色有點單調,家裏剛好還有蒜苗,索性切幾棵進去
放上所有調料拌勻即可