黃豆芽拌粉絲

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃豆芽：1把;粉條（幹）：1把; 香菜: 1根;胡蘿蔔: 半個; 小葱：適量;蒜：適量;食鹽：適量;醬油：適量;芝麻油：適量;花椒油：適量;辣椒油：適量;

黃豆芽拌粉絲的做法

黃豆芽摘去根鬚、豆皮後洗乾淨

粉條用温水泡一泡，再放開水鍋裏煮軟。俺的粉條是從婆婆家帶回來的純綠色手工土豆粉

黃豆芽放鍋裏煮至斷生

撈出來過冷水後瀝乾水分，放入料盆

將煮軟的粉條稍剁幾刀後也放進料盆

再放上胡蘿蔔絲

葱切絲蒜切末放進去

加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可