熗拌捲心菜的做法
用料 包菜（大頭菜）半個 花椒十幾粒 辣椒1個 鹽糖適量 熗拌大頭菜的做法 大頭菜切成絲熗拌大頭菜的做法 步驟1 鍋里加水燒開，把大頭菜燙熟熗拌大頭菜的做法 步驟2 燙熟的大頭菜，撈出控水，並把水分攥幹熗拌大頭菜的做法 步驟3 鍋里加油，先加
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
捲心菜：半顆; 蒜：5瓣;幹辣椒：5個;生抽：1湯匙;醋：1湯匙;白糖：1茶匙;芝麻油：1/3湯匙;食鹽：1/2茶匙;雞精：1/2茶匙;植物油：1湯匙;白芝麻：1把;
主料 大頭菜：適量 輔料 藤椒（青花椒） ：適量 具體步驟 第一步 1.大頭菜手撕、熱水焯、冷水衝 第二步 2.胡蘿蔔，葱，青椒，能插絲絕不切絲 第三步 3.川蜀來的青花椒，紅花椒，温油慢火烘，油熱爆香乾辣椒碎。 第四步 4.鹽糖白醋雞精，一個都不
熗拌捲心菜的做法
用料 包菜（大頭菜）半個 花椒十幾粒 辣椒1個 鹽糖適量 熗拌大頭菜的做法 大頭菜切成絲熗拌大頭菜的做法 步驟1 鍋里加水燒開，把大頭菜燙熟熗拌大頭菜的做法 步驟2 燙熟的大頭菜，撈出控水，並把水分攥幹熗拌大頭菜的做法 步驟3 鍋里加油，先加
準備好原料
將大蒜去皮切成末，幹辣椒剪成絲，生抽、醋、白糖、芝麻油、鹽、雞精一起放入小碗中，拌勻成調味汁
步驟 嗆拌大頭菜的做法步驟11.主料：大頭菜一個 嗆拌大頭菜的做法步驟22.輔料：幹辣椒2個 蒜兩瓣 葱一段 嗆拌大頭菜的做法步驟33.首先將大頭菜用手撕成小塊。 嗆拌大頭菜的做法步驟44.將幹辣椒、蒜、葱切碎。 嗆拌大頭菜的做法步驟55.鍋中做水，
捲心菜洗淨瀝乾，撕成小塊
主料 大頭菜：適量 輔料 藤椒（青花椒） ：適量 具體步驟 第一步 1.大頭菜手撕、熱水焯、冷水衝 第二步 2.胡蘿蔔，葱，青椒，能插絲絕不切絲 第三步 3.川蜀來的青花椒，紅花椒，温油慢火烘，油熱爆香乾辣椒碎。 第四步 4.鹽糖白醋雞精，一個都不
鍋內放入適量的水燒開，下入捲心菜，焯燙約半分鐘後迅速撈出
用料 包菜（大頭菜）半個 花椒十幾粒 辣椒1個 鹽糖適量 熗拌大頭菜的做法 大頭菜切成絲熗拌大頭菜的做法 步驟1 鍋里加水燒開，把大頭菜燙熟熗拌大頭菜的做法 步驟2 燙熟的大頭菜，撈出控水，並把水分攥幹熗拌大頭菜的做法 步驟3 鍋里加油，先加
放入冷開水中過涼後撈出，瀝乾
步驟 嗆拌大頭菜的做法步驟11.主料：大頭菜一個 嗆拌大頭菜的做法步驟22.輔料：幹辣椒2個 蒜兩瓣 葱一段 嗆拌大頭菜的做法步驟33.首先將大頭菜用手撕成小塊。 嗆拌大頭菜的做法步驟44.將幹辣椒、蒜、葱切碎。 嗆拌大頭菜的做法步驟55.鍋中做水，
澆上步驟2兑好的調味汁
主料 大頭菜：適量 輔料 藤椒（青花椒） ：適量 具體步驟 第一步 1.大頭菜手撕、熱水焯、冷水衝 第二步 2.胡蘿蔔，葱，青椒，能插絲絕不切絲 第三步 3.川蜀來的青花椒，紅花椒，温油慢火烘，油熱爆香乾辣椒碎。 第四步 4.鹽糖白醋雞精，一個都不
放入蒜末與幹辣椒絲
將油倒入不鏽鋼湯勺中，燒至七成熱，油麪有少量青煙冒出時，潑在蒜末辣椒絲上，拌勻後再撒入少許炒好的白芝麻即可
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熗拌大頭菜的做法步驟圖，熗拌大頭菜怎麼做
用料
包菜（大頭菜）半個
花椒十幾粒
辣椒1個
鹽糖適量
熗拌大頭菜的做法
大頭菜切成絲熗拌大頭菜的做法 步驟1
鍋里加水燒開，把大頭菜燙熟熗拌大頭菜的做法 步驟2
燙熟的大頭菜，撈出控水，並把水分攥幹熗拌大頭菜的做法 步驟3
鍋里加油，先加入花椒粒，炸出花椒油，撈出花椒熗拌大頭菜的做法 步驟4
熱花椒油里加入切好的辣椒，辣椒變色前關火熗拌大頭菜的做法 步驟5
把已經炸好的熱油倒入加入調料的大頭菜上拌勻即可
的做法，嗆拌大頭菜怎麼做好吃，嗆拌大頭菜的家常做法
步驟
嗆拌大頭菜的做法步驟11.主料：大頭菜一個
嗆拌大頭菜的做法步驟22.輔料：幹辣椒2個 蒜兩瓣 葱一段
嗆拌大頭菜的做法步驟33.首先將大頭菜用手撕成小塊。
嗆拌大頭菜的做法步驟44.將幹辣椒、蒜、葱切碎。
嗆拌大頭菜的做法步驟55.鍋中做水，水開放入大頭菜炒一下。
嗆拌大頭菜的做法步驟66.將焯好的大頭菜放入盤中備用。
嗆拌大頭菜的做法步驟77.鍋中放入花生油、香油。
嗆拌大頭菜的做法步驟88.油熱放入花椒炸一下。
嗆拌大頭菜的做法步驟99.花椒炸出香味撈出。
嗆拌大頭菜的做法步驟1010.放入幹辣椒。
嗆拌大頭菜的做法步驟1111.將葱、蒜放入焯好的大頭菜上，再放入醋。
嗆拌大頭菜的做法步驟1212.將熱油澆在葱、蒜上，烹出葱、蒜 醋的香味。
熗拌大頭菜鹹菜怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
大頭菜：適量
輔料
藤椒（青花椒） ：適量
具體步驟
第一步
1.大頭菜手撕、熱水焯、冷水衝
第二步
2.胡蘿蔔，葱，青椒，能插絲絕不切絲
第三步
3.川蜀來的青花椒，紅花椒，温油慢火烘，油熱爆香乾辣椒碎。
第四步
4.鹽糖白醋雞精，一個都不能少，少了也沒啥，最後油一淋，戴上手套攪拌（棒國電視劇還是有點好處的）。
第五步
5.放冰箱鎮半小時，就個炒飯泡麪，夏天很好過
烹飪技巧
白醋，糖不要太吝嗇呦
熗拌大頭菜的做法步驟圖，熗拌大頭菜怎麼做
用料
包菜（大頭菜）半個
花椒十幾粒
辣椒1個
鹽糖適量
熗拌大頭菜的做法
大頭菜切成絲熗拌大頭菜的做法 步驟1
鍋里加水燒開，把大頭菜燙熟熗拌大頭菜的做法 步驟2
燙熟的大頭菜，撈出控水，並把水分攥幹熗拌大頭菜的做法 步驟3
鍋里加油，先加入花椒粒，炸出花椒油，撈出花椒熗拌大頭菜的做法 步驟4
熱花椒油里加入切好的辣椒，辣椒變色前關火熗拌大頭菜的做法 步驟5
把已經炸好的熱油倒入加入調料的大頭菜上拌勻即可
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步驟
嗆拌大頭菜的做法步驟11.主料：大頭菜一個
嗆拌大頭菜的做法步驟22.輔料：幹辣椒2個 蒜兩瓣 葱一段
嗆拌大頭菜的做法步驟33.首先將大頭菜用手撕成小塊。
嗆拌大頭菜的做法步驟44.將幹辣椒、蒜、葱切碎。
嗆拌大頭菜的做法步驟55.鍋中做水，水開放入大頭菜炒一下。
嗆拌大頭菜的做法步驟66.將焯好的大頭菜放入盤中備用。
嗆拌大頭菜的做法步驟77.鍋中放入花生油、香油。
嗆拌大頭菜的做法步驟88.油熱放入花椒炸一下。
嗆拌大頭菜的做法步驟99.花椒炸出香味撈出。
嗆拌大頭菜的做法步驟1010.放入幹辣椒。
嗆拌大頭菜的做法步驟1111.將葱、蒜放入焯好的大頭菜上，再放入醋。
嗆拌大頭菜的做法步驟1212.將熱油澆在葱、蒜上，烹出葱、蒜 醋的香味。
