鳳尾魚的烹飪方法,鳳尾魚的吃法 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 可以做香酥鳳尾魚,具體做法如下:1、材料:鳳尾魚1斤、生抽2湯匙,糖1茶匙,荔枝醋2茶匙,麻油1茶匙。2、將魚除去內臟,瀝乾水分,用醃魚料醃約1小時。3、用鑊燒滾四杯油,放入魚炸透,撈起,放回鑊內再炸,取出瀝乾油分。4、用鑊燒滾一湯匙油,放下調味料,以中火煮滾,將炸透的魚和葱料放入鑊裏,煮至調味料完全收幹為止,取出待涼便成。 TAG標籤:吃法 烹飪 鳳尾魚 #