陳皮是什麼，陳皮是橘子皮嗎

1、陳皮就是橘子皮，陳年的橘皮。是臨牀上常用的一味中藥材，具有理氣，健脾、化痰的作用。用於治療呼吸道疾病，消化道疾病，肝病，腎病中的方劑中都有陳皮。

2、臨牀上常用的温膽湯，二陳湯，四君子湯內都少不了陳皮。在日常生活中，陳皮還可以作為調味品，提高食品的鮮美味道。陳皮泡水代茶飲用，有止咳化痰，寬胸理氣的作用。