魷魚絲的精選

1、用料：魷魚500g、姜3片、料酒1勺、生抽2勺、醬油半勺、蒜4瓣、洋葱半個、小米辣3個、葱花20克、鹽10克、十三鮮10克、孜然粉10克、幹辣椒2個。2、把大蒜小米辣切末洋葱切絲，放入碗中備用。3、葱也切末。4、鍋中燒水放...

1、材料：魷魚、香芹、芽菜、醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒。2、將魷魚洗淨去皮、骨，切細絲；香芹切寸段。3、鍋置火上油燒熱，爆香薑末，加醬油爆香芽菜。4、下辣椒絲炒至，在下入魷魚絲煸炒。5、炒散捲曲後，烹入料...

1、主料：魷魚2、輔料：青椒、洋葱、食用油、鹽、料酒、生抽、幹辣椒、葱姜、細砂糖、水澱粉。3、煮鍋水開後放入魷魚、料酒，等到水再次煮沸後即可關火，撈出魷魚絲備用。4、炒鍋倒油，炒香葱絲、薑絲。5、放入青椒絲煸炒，放入...

1、用料：魷魚500g、姜3片、料酒1勺、生抽2勺、醬油半勺、蒜4瓣、洋葱半個、小米辣3個、葱花20克、鹽10克、十三鮮10克、孜然粉10克、幹辣椒2個。2、把大蒜小米辣切末洋葱切絲，放入碗中備用。3、葱也切末。4、鍋中燒水放...

1、可以放在冰箱裏冷藏，也可以密封后放在乾燥的儲物櫃裏，或者偶爾可以放在陰涼乾燥通風的地方晾曬，注意不要暴曬在陽光下。2、直接吃。3、可以直接當零食吃，老少皆宜，但是對於有過敏史、蕁麻疹以及高血脂、高膽固醇人羣不...

1、貓咪是不可以吃魷魚絲的。2、魷魚絲屬於人類的零食，經過煎炸烤，裏面的含油量和含鹽量都特別的高，貓咪是不可以吃太多的鹽分會給腎臟造成負擔。3、魷魚絲裏面有很多的添加劑，貓咪吃了可能會過敏，甚至嚴重到中毒。而且魷...

1、高鞣酸食物：魷魚絲中含有豐富的鈣磷，當與柿子、山楂、葡萄等高鞣酸食物一起食用時，魷魚絲中的鈣可能會與鞣酸相結合，長期大量食用容易形成不容易消化的沉澱物，容易使機體出現噁心、腹痛、腹瀉等消化道不適症狀；2、高蛋白...

1、清水泡發：將魷魚乾放入清水中，約蓋過魷魚乾本身後，放在冰箱中浸泡6至8小時即可。2、鹽水泡發：將食鹽加入水中，利用滲透壓縮短泡發的時間，約浸泡3小時後即可完成。3、鹼水泡發：將小蘇打粉加入水中，利用鹼性環境讓蛋白質變性...

1、魷魚絲是魷魚製成的休閒食品。2、魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可...

1、魷魚屬於海鮮。2、魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。身體細長，呈長錐形，其中兩隻...

1、通常來説，散裝魷魚絲可以放進冰箱冷凍保存，且放入冰箱的時候要進行密封，如果是放入冰箱的冷凍室，那拿出來的時候要先解凍一會再吃;如果只是放在冷藏室，拿出來的時候，就不需要解凍了。除了放進冰箱，散裝魷魚絲還可以放在陰...

1、首先買幹魷魚絲的時候一定要選擇外表平滑、肉質堅硬、身幹體厚、無黴點、光澤亮的幹魷魚。2、泡發時，先將魷魚絲放在冷水中浸泡2小時，撈出後再放到1∶100的鹼水中浸泡8到12個小時，幹魷魚即可發透。3、接着將發透的魷...

1、食材：幹魷魚300克，鹹鹽1010克，清水200g，烤箱1台。2、幹魷魚洗淨，用水浸泡30分鐘。3、清洗乾淨控幹水分，把魷魚骨和皮清理下來。4、魷魚翅也剪下來。5、用烤箱進行烘烤20分鐘。6、聞到香味即可。7、把烤熟了的魷魚撕成絲...

1、材料：水發魷魚1條、竹筍200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、紅辣椒1個。2、A料：醬油2大匙、高湯1杯、醋、鹽各1小匙。3、B料：澱粉水2大匙。4、C料：胡椒粉1/4小匙。5、準備：水發魷魚洗淨，切絲。竹筍去皮，葱、姜洗淨，香菇泡軟、...

1、主料：魷魚1條、植物油1勺、雞粉少許、糖少許、生抽少許。2、肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內臟洗淨。3、扒去魚皮，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風處晾一天。4、表面稍幹後，切成兩片，尾部縱向劃幾刀，放在鋪了油紙或硅膠墊的烤盤...

1、主料：魷魚乾1只；輔料：切菜300克、生薑1片、香葱3根、大蒜頭2瓣、幹辣椒3個；調料：食用油20克、鹽3克、糖1克。2、魷魚乾提前用清水浸泡，最少要浸泡十小時以上，魷魚乾味道鹹，最好每隔三小時換一次清水把鹹味泡出來；先把芹菜的...

1、高鞣酸食物：魷魚絲中含有豐富的鈣磷，當與柿子、山楂、葡萄等高鞣酸食物一起食用時，魷魚絲中的鈣可能會與鞣酸相結合，長期大量食用容易形成不容易消化的沉澱物，容易使機體出現噁心、腹痛、腹瀉等消化道不適症狀；2、高蛋白...

1、冰鮮魷魚絲洗淨，準備薑片。2、燒一鍋清水，放入魷魚、薑片、料酒。煮至魷魚變卷既可。大概3分鐘左右。3、準備調料：蒜末、薑末、郫縣豆瓣醬、幹辣椒3個。勾芡水：生抽、生粉，小量清水。4、韭菜薹洗淨，切成3釐米的小段。5、...

1、主料：魷魚300克、沙姜50克。2、輔料：大蒜5克、鹽5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。3、沙姜洗淨切碎。4、魷魚清理乾淨切段後放入鍋中焯水。5、待魷魚在鍋中煮變色後撈出。6、鍋中熱油爆香姜蒜葱末。7、把沙姜放入...

1、準備材料：兩條幹魷魚、醬油（少許）、芥末（少許）。2、把幹魷魚洗乾淨。把魷魚甩幹水。3、放入烤箱。網架放在中層。烤20分鐘，上下火，150度，剩下13分鐘開風乾功能到結束。4、待魷魚稍涼，用手撕成絲，小碟放入醬油和芥末即可。...

1、材料：魷魚、香芹、芽菜、醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒。2、將魷魚洗淨去皮、骨，切細絲；香芹切寸段。3、鍋置火上油燒熱，爆香薑末，加醬油爆香芽菜。4、下辣椒絲炒至，在下入魷魚絲煸炒。5、炒散捲曲後，烹入料...

1、首先把幹魷魚絲在水裏浸泡幾個小時，這樣才能使魷魚絲變得柔軟，便於接下來的處理和提升口感。然後準備好五花肉、葱、生薑、辣椒和必要的調味品等。2、先將五花肉洗淨切成肉絲、將生薑切片、葱和辣椒切段。然後在鍋裏...

1、魷魚切絲，蒜頭，葱，指天椒切粒，金針菇切去根部，泡洗乾淨，花甲泡水洗乾淨。2、將金針菇，魷魚，花甲依次放入較深的盤裏。（不要用太淺的盤，蒸的過程中會出很多湯汁的）3、上蒸箱，15分鐘。此時我們來準備蒜蓉醬。蒜蓉放在碗裏。4、燒...

1、洋葱切絲，魷魚絲整理乾淨，去掉眼睛和外層紫膜。2、鍋裏燒水，水開放進去汆一分鐘，會看到水變紫色了。拿出來浸泡在冷水裏備用，最好冰水。3、熱油，放入蒜瓣和薑片爆香。4、放入洋葱爆香。5、加魷魚絲翻炒一分鐘，加點鹽、一...

1、貓咪是不可以吃魷魚絲的。2、魷魚絲屬於人類的零食，經過煎炸烤，裏面的含油量和含鹽量都特別的高，貓咪是不可以吃太多的鹽分會給腎臟造成負擔。3、魷魚絲裏面有很多的添加劑，貓咪吃了可能會過敏，甚至嚴重到中毒。而且魷...