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百香果奶酪布丁做法

百香果奶酪布丁做法

1、準備鮮奶油100 ㏄,鮮奶500 ㏄,果凍粉 90公克,糖100公克,布丁杯6個,百香果汁6小匙。

2、取一深鍋,放入鮮奶油、鮮奶、糖以小火煮至滾沸時,加入果凍粉拌勻即熄火。

3、趁熱將作法1的果凍汁液倒入布丁杯中待稍涼時,放置冰箱冷藏室中冷藏約2小時,食用前淋上百香果汁即可。

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