焦糖牛奶雞蛋布丁做法

1、準備白糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，qq糖50克。

2、白糖50克放入鍋中小火溶化。

3、溶化到深色的時候，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖 。

4、焦糖倒在準備的容器裏，放入冰箱冷藏一會兒。

5、蛋黃2個，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一塊兒。

6、隔水溶化qq糖就行了。

7、過濾倒入有焦糖的容器中。

8、放冰箱3個小時後就可以了。

9、取布丁的時候，用牙籤轉一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然後將模子拿走。