鐵盤披薩如何做

1、主料牛奶30g、温水110g、玉米油15g、鹽3g、糖3g、高筋麪粉250g。

2、配料：酵母4g、意式披薩醬適量、洋葱適量、白蘑菇適量、紅椒適量、培根適量、玉米粒適量、豌豆粒適量、羅勒葉碎少許、馬蘇裏拉奶酪適量。

3、將牛奶，温水，玉米油，鹽，糖，麪粉，酵母按順序放進麪包機，啟動發麪團程序。

4、大約一個半小時後，麪糰發好，拿出鬆弛15分鐘，用擀麪杖擀成薄餅

5、放入披薩盤，塗上披薩醬，撒上奶酪，蔬菜切好備用。

6、把蔬菜和培根鋪在餅上。最後鋪上馬蘇裏拉奶酪。

7、放入預熱200度烤箱烤15分鐘，出爐。