用碗如何蒸米飯

1、把大米里的雜物棄掉，揀好，淘洗乾淨。

2、碗裏放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。

3、將加好水的碗放到蒸鍋裏，冷水燒開，然後轉小火。

4、小火蒸30分鐘。中間不可以接鍋蓋，會夾生。蒸好後，先不要急着揭鍋蓋，讓它燜5分鐘再打開。

5、香噴噴的碗蒸米飯就做好了。