百合冰糖蓮子柿餅

1、材料：百合1-2個，去芯幹蓮子200克，冰糖適量，柿餅1個。

2、蓮子洗淨，冷水泡幾個小時或一夜。煮前加水沒過蓮子，煮開後第一遍水棄掉，換水再煮，水再開後轉小火，燜煮0.5--1小時，酥軟後加入適量的冰糖。

3、最後加入百合繼續小火煮10分鐘即可，待糖水冷卻後放冰箱冷藏。吃前取需要的量加熱，並加入柿餅條。