海鮮一鍋蒸的製作方法 知經驗 健康美食 3.12W 大中小設置文字大小 1、毛蛤蜊清洗(能用軟毛牙刷細心清掉毛蛤蜊的身上的小毛絨上粘附的泥漬);2、鍋內添多水,煮沸;3、放入毛蛤蜊火災煮;4、見相繼有海蠣子張口,立刻熄火,撈起來;5、把毛蛤蜊去一半的殼,裝盤;6、澆上自做的生薑水就可以服用。7、生薑水:鹽、糖、雞精、米酒、老陳醋,加上小量水燒開,澆在剁碎的薑片末上,淋入芝麻油。 TAG標籤:一鍋 海鮮 #