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普通蒸糕如何做

普通蒸糕如何做

1、山藥150g,澱粉40g,紅蜜豆30g,雞蛋100g。

2、山藥去皮,切成小塊。

3、上鍋蒸熟後,取出壓成泥。

4、山藥泥中加入澱粉、雞蛋。

5、將全部食材攪拌均勻。

6、Tips:蜜紅豆是提前做好的,如果不加蜜紅豆,可以替換成葡萄乾,蔓越莓乾等。

7、放入蒸籠,開中火,蒸至熟,水開後約20分鐘左右就完成了。

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