千層蒸糕如何做
1、食材:自發麪粉500克。
2、自發麪粉放盆中,加適量清水揉勻成麪糰,擀成長方形麪皮。
3、麪皮上均勻地塗上植物油,撒上白糖,摺疊成兩層,再擀開。
4、麪皮上再刷油、白糖、再疊,如此幾次,疊成長方形,撒上果脯粒,切成塊。
5、蒸鍋置火上,放入發糕坯子,大火蒸約15分鐘即可。
1、食材:自發麪粉500克。
2、自發麪粉放盆中,加適量清水揉勻成麪糰,擀成長方形麪皮。
3、麪皮上均勻地塗上植物油,撒上白糖,摺疊成兩層,再擀開。
4、麪皮上再刷油、白糖、再疊,如此幾次,疊成長方形,撒上果脯粒,切成塊。
5、蒸鍋置火上,放入發糕坯子,大火蒸約15分鐘即可。