扁肉怎麼煮好吃,扁肉如何煮好吃 知經驗 健康美食 1.68W 大中小設置文字大小 1、酸菜,葱,姜,蒜洗淨切小段,放一邊備用。2、扁肉下油鍋炸至金黃,撈出瀝乾油。3、鍋內留少許油,大火油熱後放切好的葱薑蒜泡椒爆香。4、倒入水燒開,放酸菜泡蘿蔔少許鹽,1芍醋煮2分鐘後放去事先炸好的扁肉煮3分鐘。5、出鍋撒上葱花即可。 TAG標籤:扁肉 好吃 #