蓮藕片要炒多久才熟

1、炒藕片的時候炒3-5分鐘就可以。

2、炒的時間太長，藕片的口感就會變差。炒藕片的時候可以單獨炒，也可以搭配一些喜歡的青菜或是肉類一起炒，味道也很不錯。藕片切好以後，最好儘快烹飪，不宜在空氣中暴露時間過久，這樣藕片會出現氧化的現象。