簡單午飯做法

1、玉米面薄餅（tortilla），切成1x 2 cm左右的小片；

2、青椒，洗淨去掉蒂和籽，切成絲；

3、洋葱，去掉外皮，洗淨，切絲；

4、胡蘿蔔，颳去外表皮，洗淨，滾刀切成小片；

5、午餐肉，切成小片；

6、炒鍋放點兒油，先炒雞蛋，炒好之後盛出來暫放一邊；

7、炒鍋裏倒少量的水，然後分次將切好的洋葱，青椒，胡蘿蔔倒入炒鍋中，再加少許鹽，

8、胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄餅片，炒好的雞蛋，繼續翻炒，加點兒醬油，最後把午餐

9、肉倒入，再翻炒幾下，即可出鍋裝盤開吃了。