粉絲煮多長時間

1、泡好的粉絲煮4-5分鐘就能熟，而沒有浸泡的粉絲需要煮20分鐘。

2、粉絲其實本來就是熟的，只不過為了方便保存，一般都是曬乾了之後售賣，所以會比較硬，而且粉絲煮前需要進行浸泡，否則不易煮熟。

3、粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。