臘肉煲娃娃菜的做法 知經驗 健康美食 2.83W 大中小設置文字大小 1、準備材料:臘肉150克、娃娃菜2棵、幹筍50克、鮮蝦100克、黑木耳100克、胡椒粉2克、鹽5克、姜適量、香油少許;2、臘肉洗淨切片,薑切片,幹筍用水泡軟洗淨,娃娃菜切條,木耳洗淨備用;3、把臘肉和姜、胡椒粉一起加水煮,煮開後轉中小火煲10分鐘,放入娃娃菜、黑木耳和筍繼續蓋蓋,中小火繼續煲20分鐘,放入鹽煮5分鐘左右,把鮮蝦放入煮1分鐘左右,滴幾滴香油盛出晾涼即可。 TAG標籤:臘肉 娃娃 #