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娃娃菜的做法,娃娃菜烹飪方法

娃娃菜烹飪方法 娃娃菜的做法

1、食材:娃娃菜、鹽、味精、蠔油、水澱粉、香油。

2、娃娃菜整顆順着菜的生長方向平分切四塊;

3、鍋裏燒開水,水開後放入娃娃菜焯至五分熟;

4、鍋裏熱油,加蒜片爆香;加一點醋;放入娃娃菜加一點蠔油翻炒;加適量鹽和味精,娃娃菜炒熟後水澱粉勾芡;滴幾滴香油提香即可出鍋。

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