怎麼正確吃小龍蝦

又到了吃夜宵小龍蝦配啤酒的季節了，一到夏天，夜市攤裏坐着的人十個裏面七個是想要吃小龍蝦的，但是小龍蝦應該怎麼剝才是最簡單的呢？

工具/材料

小龍蝦

操作方法

我們先將小龍蝦的頭部與尾部分離。

之後我們可以將小龍蝦頭部的蝦黃吃掉，如果你不喜歡的話可以不吃蝦黃。

之後我們兩指捏着擠壓蝦身，剝掉小龍蝦的腹節，拽掉小龍蝦的尾節和尾肢。

吃蝦都是要將蝦線取出，所以將小龍蝦背部的蝦線取出。

這樣我們美味的小龍蝦就剝好了。