牛肉炒萵苣的做法介紹,牛肉炒萵苣怎麼做 知經驗 健康美食 1.61W 大中小設置文字大小 1、主料:嫩牛肉150g、萵苣100g、青蒜25g。調料:液體牛肉香5毫升、植物油、鹽、水澱粉、鮮湯適量,味精少許2、牛肉切細絲放入碗中加部分液體牛肉香、鹽、水澱粉抓勻;萵苣去皮洗後切絲,青蒜擇洗後切小段;3、鍋中放全部菜品需用的油,油温至6成熱,放入肉絲放入餘下的液體牛肉香燒至將熟,盛出肉絲,油留鍋中。4、放入萵苣絲翻炒,加鹽炒入味即倒入肉絲一起翻炒,放入少許味精翻勻即可。 TAG標籤:萵苣 牛肉 #