水果拼盤的家常做法

1、材料。蘋果1個、火龍果1/4個、草莓若干、橙子1個。準備好水果並清洗乾淨。

2、把橙子以中間為中心，切成8份，用小刀把皮、肉分開，並且在底部分留上一點點，以免分散，切好後先擺入盤中間。

3、草莓對半切開，在底部稍微斜切掉一點點，目的是為了好擺盤。

4、蘋果一分為四，再分四為八。把草莓圍在盤子的邊緣，然後間隔着擺上蘋果。

5、取小半個火龍果，切成片，用模具刻出形狀。擺入蘋果的間隔中間，即可上桌。