菠蘿蜜吃起來酸是壞了嗎，菠蘿蜜發酸是不是壞了

1、菠蘿蜜發酸是壞了。

2、菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木，果實中含有較多的糖分，口感較為香甜，如果菠蘿蜜出現發酸，並且出現異味，就證明菠蘿蜜已經變質了，因此不能繼續食用。

3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。