菠菜拌粉絲的方法步驟

1、食材：菠菜500g、粉絲適量鹽適量、香油適量、生抽適量、辣椒油適量。

2、菠菜摘好洗淨，用剪刀從中間剪斷。

3、洗淨的菠菜放入沸水中，斷生撈出。

4、買的粉絲太長，可以剪短，不然煮出來就成了一坨。

5、把粉絲放入水中，煮軟，焯好的菠菜，煮好的粉絲放入盆中，可以用涼水過一下，這樣吃的時候就是涼的。加入香油，鹽，生抽，辣椒油，也可以根據自己的口味加入其它的調料。

6、把菠菜粉絲跟調料攪拌好，一盆鮮香爽口的菠菜粉絲就做好了。