血腸的家常做法煮法 知經驗 健康美食 1.55W 大中小設置文字大小 1、材料:五花肉適量,血腸適量,酸菜適量,姜適量,葱適量 ,鹽適量,花椒麪適量,大料適量。 2、五花肉洗淨,冷水放入五花肉,待開鍋煮出浮沫,温水洗淨五花肉,洗淨鍋再燒一鍋水放入五花肉、大料、薑片煮30-40分鐘煮熟。3、酸菜洗洗,然後切絲。4、五花肉煮熟撈出,留湯。放入酸菜,切一小部分五花肉,切點葱。5、切4-5塊血腸碾碎入湯一起煮沸。6、燉的功夫把剩餘的五花肉和血腸切好備用。撒入花椒粉,放入全部的五花肉,放入血腸煮熟即可。7、辣椒油、蒜末、海鮮醬油料汁,蘸着吃更美味。 TAG標籤:家常 煮法 血腸 #