為什麼新鮮的是龍眼乾的叫桂圓
1、龍眼與桂圓其實是同一種東西，不過是新鮮的是龍眼-水果，乾的是桂圓-補品，也就是説龍眼曬乾了就是桂圓。由於以前水果不能儲藏，不利於運輸，龍眼總是曬乾才運往北方，因為龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓，（不知是不是封建時代忌諱説龍，所以不能叫龍眼,所以官方叫法也有的叫桂圓），所以他們並不知道桂圓原來的形態是龍眼。後來水果能儲藏，方便運輸了，龍眼作為水果運往北方，可是北方人沒接觸過它，只接觸過它的乾屍“桂圓”，於是把龍眼也叫做桂圓。所以南方一帶叫龍眼的比較多,中原以及北方叫桂圓的比較多。
2、很久以前，蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓寡不敵眾，吞下一隻龍眼，另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹，結出累累果實，果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓，人們將曬乾的龍眼果叫作“桂圓”。
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1、龍眼與桂圓其實是同一種東西，不過是新鮮的是龍眼-水果，乾的是桂圓-補品，也就是説龍眼曬乾了就是桂圓。由於以前水果不能儲藏，不利於運輸，龍眼總是曬乾才運往北方，因為龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓，（不知是不是封建時代忌諱説龍，所以不能叫龍眼，所以官方叫法也有的叫桂圓），所以他們並不知道桂圓原來的形態是龍眼。後來水果能儲藏，方便運輸了，龍眼作為水果運往北方，可是北方人沒接觸過它，只接觸過它的乾屍“桂圓”，於是把龍眼也叫做桂圓。所以南方一帶叫龍眼的比較多，中原以及北方叫桂圓的比較多。
2、很久以前，蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓寡不敵眾，吞下一隻龍眼，另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹，結出累累果實，果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓，人們將曬乾的龍眼果叫作“桂圓”。
為什麼説新鮮的時候叫龍眼,曬乾之後叫桂圓
龍眼就是桂圓，一般來説新鮮的時候叫龍眼，曬乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼.
龍眼的傳説
很久以前，蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓寡不敵眾，吞下一隻龍眼，另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹，結出累累果實，果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓，人們將曬乾的龍眼果叫作“桂圓”。
為什麼有的叫桂圓有的叫龍眼？
龍眼與桂圓其實是同一種東西，不過是新鮮的是龍眼-水果，乾的是桂圓-補品，也就是説龍眼曬乾了就是桂圓。由於以前水果不能儲藏，不利於運輸，龍眼總是曬乾才運往北方，因為龍眼是廣西（桂）產的比較多，又圓圓的，所以北方人叫桂圓。
龍眼.. 新鮮的時候叫龍眼。弄乾了之後為什麼叫桂圓了
桂圓亦稱龍眼，是一種水果。
其實兩者是一樣的，只是叫法多樣。
既有龍眼乾這種説法，也有桂圓乾這種説法，只是人們更傾向於把去殼去核，只留果肉且曬乾後的叫做桂圓。
拓展資料：
桂圓
基本介紹
桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是一種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、台灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。其中福建產量佔全國總產量的50%。秋季果實成熟時採收，剝去果皮，鮮用，或將果實幹燥後，剝取假種皮備用。
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳説中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裏的桂圓。
世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
參考資料：桂圓 百度百科詞條
為什麼生的叫龍眼，乾的就變成桂圓呢？名字差這麼多
是同一種東西，一般來説新鮮的時候叫龍眼，曬乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。
桂圓亦稱龍眼，性温味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。
這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。大家在選購桂圓肉時有兩點要注意1、辨色：不經過任何添料加工的桂圓肉的顏色是略帶透明的淡,並非很深的金。那些有着漂亮金外表的桂圓肉都是經過硫化、色素加工的,廠商之所以這樣做是為求有個好賣像及保存更久,但這樣的桂圓肉不僅沒有了本身的保健功效,還背道而馳損害了人體健康。2、手感：原味桂圓肉乾爽不黏糊（存放不當受潮或特殊季節氣候除外）。市面有不少糖漿桂圓（摻糖漿的桂圓肉黏糊糊的），這是不良商販濫竽充數的手法，因為糖很便宜，這樣一來一斤桂圓肉裏就有幾成是糖的重量。
龍眼為什麼曬乾了叫桂圓
龍眼叫桂圓是因為過去龍眼名字犯了皇家忌諱，而別稱為桂的廣西所生產的桂圓大多顆粒飽滿且品質極高，所以才用桂圓為龍眼命名。龍眼是一種富含白質、維生素、葡萄糖、脂肪的水果，生長於南帶地區，曬乾成桂圓之後可以直接食用，也可以煮粥、泡水。
為什麼龍眼叫桂圓
龍眼是一種主要種植在南方地區的水果，它的果肉水潤、飽滿，經過曬乾之後變成了一種可以入藥的藥材，被人們稱為桂圓。龍眼之所以又叫桂圓，是因為過去龍眼犯了皇家的忌諱，所以改名成桂圓。
那麼人們為什麼會選擇用桂圓來為龍眼命名呢?這個名字的來歷，是盛產桂圓的廣西，這裏生產的桂圓大多顆粒飽滿而且品質極高，所以人們便用廣西的別稱“桂”與“圓”字來為桂圓命名。
龍眼是一種主要生長在南帶地區的水果，它喜歡温暖、潮濕的天氣，對於低温的環境耐受能力較差。龍眼內部包含了蛋白質、維生素、葡萄糖、脂肪等人體所需的營養物質，適當的食用對身體極有好處。
經過乾燥處理的桂圓吃法和新鮮的龍眼是一樣，我們可以直接將它的外殼剝掉並食用它內部的果肉，但一天不可食用過多，以免上火。或者我們也可以用剝開桂圓煮粥、泡水。
龍眼為什麼曬乾了叫桂圓
龍眼和桂圓其實是一種，只是叫法不同。所以龍眼曬乾了叫桂圓。
龍眼曬乾了叫桂圓是其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳説中“龍”的眼睛，所以得名。龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成為中藥裏的桂圓，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水。
龍眼
龍眼中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質及鐵元素等，其中鐵元素能促進血紅蛋白再生以補血，起到益氣補血的效果。同時其他元素能提高熱能、補充營養，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以防治因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用於防治尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
為什麼龍眼又叫桂圓
龍眼之所以叫桂圓，是處於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱，所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓，質量上乘，於是取廣西的別稱桂，稱之為桂圓。
龍眼的營養價值：龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
為什麼龍眼又叫桂圓龍眼介紹
1、龍眼之所以叫桂圓，是處於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱，所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓，質量上乘，於是取廣西的別稱桂，稱之為桂圓。
2、龍眼是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木，高通常10餘米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長；小葉4-5對，薄革質，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側常不對稱；小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革質，三角狀卵形；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛。果近球形，通常黃褐色或有時灰，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間，果期夏季。
3、龍眼原產於中國南部地區，分佈於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省，主產於福建、台灣、廣西。生長在南帶地區，喜温暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低温條件，短期內不會凍死。
4、經濟用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，故亦入藥；種子含澱粉，經適當處理後，可釀酒；木材堅實，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、傢俱、細工等的優良材。
桂圓和龍眼的區別
桂圓和龍眼的區別?細心的朋友都會發現桂圓和龍眼的長相相似，並且味道也沒有什麼不同，這二者到底有什麼區別呢?為什麼一個叫桂圓一個叫龍眼呢?為您詳細介紹桂圓和龍眼的區別，希望這些小知識對您有所幫助。
一、龍眼和桂圓的區別
1.龍眼指的是鮮果，龍眼帶殼帶核曬乾後，就叫做龍眼乾。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳，但是保鮮不易，人們常常將龍眼鮮果去殼焙曬成乾果，稱為龍眼肉也就是中醫裏常用的桂圓。這就是龍眼和桂圓的區別。
2.從本質上來説，龍眼和桂圓沒有區別，同一樣東西的兩種不同形式。龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳説中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。
3.從功效上來説，龍眼和桂圓的區別就比較明顯。
龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量特別高，並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可製成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。而相比於龍眼，桂圓的功效主要是補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。桂圓非常適合秋冬日常進補食用，甘温滋補，入心脾兩經，補心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡隨心，方便實用。
二、龍眼和桂圓的食用方法
我們已經瞭解，龍眼是一種新鮮水果，去殼就可以直接食用，講究的是新鮮的口感;而桂圓則是龍眼去殼曬乾後的果肉，也就是大家常説的桂圓肉。提及桂圓肉不得不介紹一些食用方法給大家，因為桂圓肉的滋補功效顯而易見，但也需要搭配正確的方法。
1、中老年人思慮過度，勞傷心脾，有神疲乏力，食慾不振，心悸氣短，失眠健忘者，用龍眼肉30克，生曬參10克，黃芪15克，酸棗仁10克，大棗10枚，有補益心脾，益氣養血的功效。服用方法：將諸藥水煎2次，每次40分鐘，合併藥液，分早中晚服用。
2、中老年人身體虛弱或久病體虛，有面色蒼白無華，體倦乏力，心悸氣短，失眠健忘者，用龍眼肉30克，白糖少許，水燉服，有益氣養血的功效。
3、身體虛弱，兼有虛火，不宜用參芪温熱藥補益者，可用龍眼肉20克，西洋參5克，水煎2次，合併藥液代茶飲，有益氣養血，清熱生津的功效。
桂圓為什麼叫龍眼
龍眼的成熟期在農曆八月，由於古時稱八月為“桂”，加上龍眼果實呈圓形，所以又稱龍眼為桂圓。
龍眼原產我國南方，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代。龍眼與荔枝、香蕉、菠蘿（鳳梨）同為華南四大珍果。歷史上有南方“桂圓”北“人蔘”之稱。
龍眼原產於中國南部地區，分佈於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省（區），主產於福建、台灣、廣西。生長在南帶地區，喜温暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0－4℃的低温條件，短期內不會凍死。
擴展資料：
廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師黎映瓊表示，龍眼肉味甘、性温，歸心、脾經，可補益心脾。龍眼肉單用即可補脾氣，養心血而安神，可用於治療勞傷心脾、心血不足所致的失眠、健忘、驚悸怔忡等症。
此外，成都中醫藥大學中醫藥情報部副研究員蒲昭和表示，龍眼肉還含有一種抗焦慮的活性物質，對焦慮症有較為明顯的緩解效果。此外，龍眼的鐵含量也較高，補血效果顯著。因此，蒲昭和建議，腦力勞動者、神經衰弱及久病貧血的人可常吃些龍眼肉。
參考資料來源：
人民網--龍眼可補氣養心、緩解焦慮 但並非人人適宜
