怎麼製作蛋巢 知經驗 健康美食 1.14W 大中小設置文字大小 1、用料:雞蛋1個、鹽1克、黑胡椒0.5克、歐芹0.5克。 2、準備雞蛋,室温半小時。 3、蛋白,蛋黃分離。 4、蛋白加入鹽,打發至硬性發泡。 5、盆倒扣不脱落即可。 6、用勺子盛飯油布上,擺出隨意的鳥巢感覺。 7、烤箱預熱230度中層,烤3分鐘取出。 8、蛋黃倒在蛋白火燒雲上,撒上歐芹和黑胡椒碎。 9、繼續烘焙3分鐘即可。 TAG標籤:蛋巢 #