如何製作韓式辣醬炒牛肉

1、牛肉切成長方片，放入碗中，加入料酒，鹽，油，醃製10分鐘備用！

2、蒜切丁，葱切丁，韓式辣醬放好備用！

3、洋葱切成三角片，紅蘿蔔切成半圓片，備用！

4、鍋下底油，下入醃好的牛肉，煸炒至變色斷生，即可撈出備用！

5、鍋中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，洋葱片，紅蘿蔔片，翻炒出香味，再下入牛肉，攪拌均勻，在依次下入料酒，韓式辣椒醬，辣鮮露，胡椒粉，適量鹽，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，醬汁濃稠，最後加入雞精，香油，撒上熟芝麻，即可出鍋！