拌好涼皮如何保存

1、保鮮盒保存：將涼皮分開裝好放在保鮮盒裏，然後放在陰涼的地方，可以保存半天左右。

2、冰箱中冷藏：將涼皮放在冰箱中冷藏。一般來説涼皮放在冰箱中冷藏是可以保存1-2天的。

3、通風乾燥處：涼皮在存放的時候，最好放在通風乾燥的地方，而且最好敞開放。