涼拌菜如何做才好吃,涼拌菜做法 知經驗 健康美食 5.26K 大中小設置文字大小 1、原料:黃瓜、胡蘿蔔、香菜、蒜、姜、幹辣椒。2、配料:鹽、雞精、味極鮮、醋、香油、花生油。3、分別將胡蘿蔔、黃瓜、蒜、姜洗淨切絲。4、將香菜洗淨切段,幹辣椒切小段。5、用花生油熗切好的幹辣椒。6、先把底鍋的水分靠幹,然後放入幹辣椒。7、聞到些許辣味兒後再倒入適量的花生油,稍稍熗一回即可。8、將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蒜絲、薑絲、香菜段放在大碗內。9、加鹽、雞精、吸極鮮、醋、香油拌勻。10、再把調好的所有材料倒入鍋內,拌勻即可。 TAG標籤:涼拌菜 好吃 #