幹鍋兔怎麼做,幹鍋兔竅門 知經驗 健康美食 6.56K 大中小設置文字大小 1、兔肉洗淨後切丁,放入冷水,加料酒焯水五分鐘撈起備用。2、鍋裏放入適量菜油,放入土豆條,炸至8成熟撈起備用。3、鍋底留油,放入焯好水的兔肉,大火煸幹水分,放入半勺白糖,姜蒜花椒豆瓣料酒,大火炒兩分鐘。4、然後依次放入洋葱,豆皮胡蘿蔔煮熟即可。 TAG標籤:幹鍋 #