脆幹芸豆做法介紹 知經驗 健康美食 5.83K 大中小設置文字大小 1、原料:芸豆、豬肉、蝦米、冬菜、葱,姜、蒜、精鹽、味精,糖、醬油、麻油、花生油各適量。2、將芸豆擇洗乾淨,切成長段,豬肉切成末。3、蝦米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。4、將芸豆放入熱油鍋內過油撈出;鍋內留少許油,下肉末煸炒,放入蝦米、冬菜、薑末和芸豆,中火乾煸片刻,加高湯,收幹湯汁,加調料,淋麻油,撒葱花,裝盤即可。 TAG標籤:芸豆 脆幹 #