醬蒜油怎麼做,醬蒜油製作方法
1、食材:大蒜60g,食用油200毫升。
2、首先將準備好的大蒜剝好,並剁成蒜末,可以選擇獨頭蒜個頭不大,但是味道衝,蒜味比較正。
3、然後我們準備一口鍋,鍋中倒入食用油,等鍋內油温熱到大概六七成的時候,將蒜末倒入鍋中。
4、接下來用小火慢慢的炸,至蒜末開始微黃的時候關火,讓油的餘温繼續炸到蒜末變得金黃酥脆。
5、最後等到冷卻後裝入消毒好的密封容器中,隨吃隨取,可以拌麪或炒菜,別有一番“蒜味”。
1、食材:大蒜60g,食用油200毫升。
2、首先將準備好的大蒜剝好,並剁成蒜末,可以選擇獨頭蒜個頭不大,但是味道衝,蒜味比較正。
3、然後我們準備一口鍋,鍋中倒入食用油,等鍋內油温熱到大概六七成的時候,將蒜末倒入鍋中。
4、接下來用小火慢慢的炸,至蒜末開始微黃的時候關火,讓油的餘温繼續炸到蒜末變得金黃酥脆。
5、最後等到冷卻後裝入消毒好的密封容器中,隨吃隨取,可以拌麪或炒菜,別有一番“蒜味”。