涼拌木耳洋葱正宗做法

1、材料：紫洋葱一個、幹黑木耳20小朵、紅椒半個、青椒半個、香油少許、生抽兩湯匙、白米醋兩湯匙、鹽少許

2、做法：將洋葱切成絲備用，紅椒青椒切成絲備用，將幹木耳用熱水泡開備用。將泡好的木耳洗乾淨，往鍋裏添水開火，水開後放入木耳煮兩分鐘。撈起來備用。

3、把鍋裏的水倒掉重新添水，水開後放入洋葱和紅椒和青椒，燙一下就可以撈起來了。

4、準備一個小碗倒入兩勺白醋，兩勺生抽，滴幾滴香油，再加少許鹽拌勻將洋葱，木耳，青椒，紅椒放在一個大碗裏，將調好的調料倒入碗中將洋葱和木耳拌勻。